“ok啦，大叔，那下一步要做什么。”非常听话的停下了手中的动作，郑秀晶兴冲冲的问道。
“打过鸡蛋没。”手中的动作不停，李浚赫问道。
“当然打过啊，那个很简单的。”听到李浚赫的问话，郑秀晶立马回答到。
“那分没分过蛋清？”看到自己手中的黄油也被打好了，李浚赫放下小盆，继续问道。
“这个就没有了。不过我看妈妈做过，就是用两个鸡蛋壳倒过来倒过去的，蛋清就出来了。”郑秀晶歪着脑袋，像她姐姐一样鼓着包子嘴说道。
“在这里，只要用这个就可以直接过滤出蛋清了，不用倒过来倒过去的那么麻烦。试试看。”知道郑秀晶的意思，李浚赫笑着说道。
“哇，这个好厉害。”将信将疑的将鸡蛋打在勺子状的小容器上，果然，就像李浚赫说的那样，鸡蛋的蛋黄留在了分离器上边，而让人蛋清全部都顺着容器底下的小孔流了出去，非常的方便。看到这个，郑秀晶兴奋的说道。
“好玩吧。”看到郑秀晶的样子，李浚赫笑。
“恩，好玩。”
“那你就再打五个鸡蛋到这里吧，将筛出来的蛋黄放到这个碗里，等下给你做好吃的。”
“是，我知道了。”就像见到了新的玩具一样，郑秀晶对着这个蛋清分离器弄的不亦乐乎。
“秀妍啊，要是你觉得无聊，不如你过来弄我这个？”看到郑秀妍无聊的坐在一边，李浚赫关心到。
“不用了，大叔，不管怎么做，我做出来的味道都不如大叔你的，所以，我想吃的时候就找大叔你给我做好了。”一只手支着下巴，郑秀妍摇了摇头，说道。郑秀妍说的很自然，丝毫没有察觉她的这句话会让别有用心的郑秀晶听出其他的意思。
“对啊，大叔，这个事情你就不要让姐姐做了，就像姐姐说的那样，她想要吃什么，大叔你以后都会给做的吧。”听到郑秀妍的话，郑秀晶诡异的偷笑了一下，然后正色的说道。
“这倒是，以后想吃什么来找我就可以了，只要我会做的，到时候就给你们做。”李浚赫丝毫没有察觉郑秀晶话中的另一层意思，很自然的说道。
“ok，大叔，我弄完了，接下来要怎么做，是不是要把这个蛋清打散？”为了不让姐姐和李浚赫察觉到自己话中的另一种意思，郑秀晶马上把话题转移到曲奇上。
“聪明，打散了之后，分为三次把蛋液融入到黄油里。搅拌均匀。”李浚赫手上不停，一边给郑秀晶讲解，一边给做着示范。
“然后呢。”按照李浚赫的指示，郑秀晶终于把黄油和蛋清搅拌均匀了，问道。
“接下来就简单多了，给你这个小筛子，盛出一大勺的干粉，通过这个筛子把干粉撒入搅拌好的黄油中。就像这样。”继续给郑秀晶做着示范，李浚赫熟练的cāo作着。
“大叔，这个面粉本来就很细的，为什么还要用筛子啊。”看到这里，郑秀晶不解的问道。
“不筛一下的话等一会搅拌的时候会结块的，这样做出来的曲奇味道就不好了。”听到郑秀晶的问题，李浚赫解释道。
“哦，这样啊。”明白了这个动作的意义，郑秀晶开始动了起来。
“对，就是这样的，等这个完成了，用手把这些东西揉拌到没有了干粉的样子就可以了。给你，这个是揉面用的手套。也没有小的，你就对付一下吧。“将一次性的薄膜手套递给郑秀晶，李浚赫解释道。
“哇，这个好累哦。”揉拌了一会，郑秀晶就觉得累了。